Kalau melihat gambarnya, pada bingung kali y. Itu khan martabak telor?..Yup…martabak telor dan martabak mesir memang mirip temasuk adonannya juga mirip kayaknya n termasuk juga cara bikinnya.
Klo misalnya ada yang belum tahu cara bikinnya…anech…keterlaluan. Itu lho yang adonannya dari cuman satu bongkahan bisa kemudian digoyang-goyangkan sampai jadi seperti kain …ditaroh dach diatas pepenggorengannya yang juga unik, penggorengan datar. Klo udah matang dikit ditaroh dach diatasnnya isi martabak mesir itu..berupa campuran-campuran sayuran dan daging cincang. Kemudian adonan tersebut ditutup dg kulit putih tadi dan diusahakan berbentuk persegi. Kenapa persegi? …Mungkin biar gampang motongnya ntar kali y…hehehehe
Klo warnanya udah agak coklat-coklat..matang dach…n siap dimakan…sebelum dimakan sebaiknya martabak tadi dipotong-potong persegi lebih kecil lagi biar bisa sekali telan langsung kemakan..hehehe..
Dan ntuk menambah rasa, martabak mesir dimakan menggunakan saos seperti terlihat di gambar yang di wajan kecil. Sebaiknya saos tersebut disiram ke semua permukaan martabaknya, semakin terendam semakin uenakkkkk…..
Walah..gw nulis ngiler juga….upss…puasa euy…
from nagari to anywhere 
hayah… jalan-jalan ke blog ini malah di suguhin martabak mesir.. Jadi laperr… Waduhh.. tar malam jalan-jalan ah.. cari martabak di deket kantor.. Hmm… gak sabar nunggu ntar malem.. hehehe..
salam kenal, yah.. 😉
Puasa lapar mata hhe..Martabak Telor Hampir mirip yaa..? Kayak Kebab kali ya martabak mesir itu? ??
ANJRITTTTTTTTT…jam10.35 buka blog malah isinya makanan..!!!!
ngelus dada…
*sabar-sabar*
@luvie : nemu gak martabakny?….pasti yg di foto gw lebih enak khan?…
@Dito : klo mirip sich emang ke martabak telor..tp klo rasa kayaknya Kebab dach..pdhl gw belum ngerain kebab euy….wehehehe
@escoret : hehehehe….udh batal pa blm lo?…wehwhwhwwe
Puasa sudha berakir skarang! Makan yok!!
*nerusin blogwalking*
Martabak itu makanan favorit saya lho. Tiap minggu pasti beli.
Btw, postingan ini disponsori ajinomoto ya ? hehe..
Saya juga jual Martabak Mesir KUBANG (Payakumbu)
Rasanya Ajiiiiiiiiiiib,
Alamat : Jl. Brig Jend Zein Hamid ( Kampung Baru) Sebelah Kebun Binatang lama
Medan – Sumatera Utara
0878 683 35556 / 061 777 18244
mrtabak msir………..
maknyuuusssss….
btw ada yg tau ngga’ cara bkin kulit mrtabak mesir???
>>>>googling lagi aja mbak..ggw pernah nemu koq….
Soal singkat menyingkat nama makanan ini, entah sejak kapan memang orang Sunda, khususnya orang Bandung selalu menyebut nama makanan dengan disingkat.
Beberapa contohnya adalah jajanan-jajanan yang sudah ada sejak jaman dulu seperti Gehu = Toge Tahu, Comro = Oncom dijero, Misro = Amis dijero, Sukro = suuk dijero, Cilok = Aci dicolok, Cimol = Aci digemol-gemol, Cireng = Aci digoreng, pismol = pisang molen, dan tentunya Batagor = Baso Tahu Goreng, bahkan belakangan ini Brownies Kukus = Brokus dan Martabak Jepang = Bakpang yang sangat popuper sebagai oleh-oleh dari Bandung.
>>>>klo martabak mesir emang singkatan yach???>
Kalau molen mesir apaan yah? Tau gk Kakak?