Arsip | Desember, 2007

Kimci

19 Des

Kimci merupakan sayuran khas Korea. Daratan Korea yang terbagi manjadi dua juga menjadikan varian Kimci dikenal juga menjadi dua yaitu Kimci Korea bagian utara dan Kimci Korea bagian selatan.

Kimci Selatan

Kimci Utara

Kimci banyak sekali jenisnya dibedakan berdasarkan dari bahan-bahannya seperti dari sayuran, ikan, buahan, kacang-kacangan, dan lain-lain.

 Kimci Kimci2

Dengan berbagai jenis bahan tersebut juga menimbulkan berbagai rasa di Kimci tersebut seperti Pedas, Asin, Asam, Mint, dan lain sebagainya yang rasanya aneh di lidah Indonesia.

Kimci

Iklan

Bulgogi

15 Des

Bulgogi juga merupakan salah satu makanan khas dari Korea. Bulgogi berupa daging sapi yang diiris-iris kecil dengan bumbu-bumbu khas korea. Nama Bulgogi memang tidak kedengaran asing di Indonesia karena kita sering menjumpai masakan ini terutama untuk campuran nasi goreng sehingga dikenal nasi goreng bulgogi.

Bulgogi

Tetapi di negara asalnya, Bulgogi tidak disajikan bersama nasi goreng. Bulgogi disajikan bersamaan dengan wadahnya beserta kompornya sehingga benar-benar disajikan masih fresh. Untuk menikmatinya juga disediakan satu nampan nasi, sepasang sumpit serta juga sayuran-sayuran yang disebut Kimci.

Cara menikmatinya :

1.  Langsung diambil menggunakan sumpit dan langsung dimakan, kemudian makan beberapa kunyah nasi dan mengambil sayuran sehingga ada 3 kali comot dari sumpit.

2.  Irisan-irisan daging tersebut diletakkan diatas daun sayuran seperti Selada, Mint, Kol kemudian tambahkan lagi sambal, cabe,Kimci, bawang bombay, bawang putih. Kemudian daunnya digulung sehingga daunnya menjadi bulat dengan isian bahan-bahan makan tadi. kemudian langsung ditelan dengan mengunyah sedikit-sedikit.

3. Langsung memakan daginnya saja

4. Memakan dagingnya hanya dengan dicampur Kimci

Penyajiannya yang langsung dengan wadah yang sedang dipanaskan cukup untuk porsi 4 orang

Sentosa Island, Singapore

10 Des

Sentosa Island merupakan sebuah pulau buatan di negara Singapore. Pulau ini dibuat pertama kali bertujuan untuk mengakomodasi kebutuhan hiburan warganya.

Map of Sentosa Island

Sentosa Island bisa ditempuh dengan berbagai moda angkutan dari Singapore, seperti Monorel dari Harbour Front, Cable Car, Bus, serta kendaraan pribadi dan taxi.

Bus Monorel

Sebaiknya jika menuju ke Sentosa dari Singapore pertama kali naik monorel, kemudian pulangnya lebih baik naik Cable Car apalagi pulangnya sudah agak sore karena bisa menikmati keindahan lampu-lampu di kota, tetapi jika uang di kantong sudah menipis sebaiknya naik Bus karena tidak dikenakan biaya agar mendapat suasana baru. Karena jika kita berangkat telah naik monorel sebenarnya pulang juga free karena tiketnya untuk pulang pergi.

City View

Di Sentosa kita bisa menikmati pulaunya dengan memasuki beberapa wahana, yang masing wahana juga akan dikenakan biaya lagi. Jika menggunakan monorel kita akan disuguhi patung Merlion besar.

Ada beberapa wahana yang menarik antara lain :

a. Tower

Tower

Dari tower ini kita bisa melihat view Singapore secara jelas, terutama keseluruhan Sentosa Island, karena tower ini berputar secara perlahan 360 derajat sehingga sekeliling pulau kelihatan.

View

b. Cable…..(namanya lupa-red)

dari wahana ini kita bisa memilih apakah mau turun dahulu menggunakan mobil-mobilan (Lug) atau naik dahulu menggunakan kabel dibawah ini. Dua-duanya memacu adrenalin kita.

Cable

c. Dolphin Show

Dolphin Show

d. Underwater World

Berupa wahana seperti Sea World nya Ancol, tetapi ada 1 koleksi yang tidak boleh dilewatkan disini, yaitu ada 1 jenis ikan yang hidup di air dengan suhu di -4 derjat Celcius, dan ikannya transparan dengan bisa melihat isi perutnya yang berwarna merah.

Angel Fish

Selain wahana-wahana diatas masih banyak wahana-wahana lain yang patut dikunjungi seperti Image of Singapore berupa museum tentang sejarah Singapore, Siloso Beach berupa wisata pantai dengan pasir putih kekuningan, dan juga ada bebera resort. Dan untuk berpindah ke masing-masing wahana yang memang lumayan jauhnya kita cukup naik Bus yang tidak dipungut bayarannya.

Merlion, the Icon Of Singapore

5 Des

Merlion merupakan icon dari negara kota Singapore. Bentuknya berupa patung singa yang menganga.

merlion1

Ada 2 patung Merlion yang terdapat di Singapore yaitu di daratan Singapore tepatnya diseberang Esplanade. Merlion disini merupakan yang sangat favorit didatangi, karena Merlion disini mengeluarkan air dari mulutnya dan lokasinya juga sangat strategis, sangat cocok sekali untuk Icon Singapore. Di lokasi ini juga sudah disediakan berupatempat atau square untuk mengabadikan dengan foto jika pernah ke negeri singa ini. Apalagi di seberangnya juga ada view dari Esplanade dan gedung-gedung pencakar langit lain.

Esplanade View

O iya, di Merlion Square ini juga sudah ada keturunan dari Merlionnya, tepatnya ada merlion versi kecil. Untuk mencapai Merlion Square ini kita bisa turun di Raffles Place Station(Subway Station), dan setelah itu bisa berjalan kaki sepanjang pinggir sungai +/- 2 km, memang sangat jauh tetapi pemandangan sepanjang jalan di pinggir sungai juga bagus bisa melihat pemandangan pencakar-pencakar langit di Singapore.

Merlion kedua ada di Sentosa Island. Yang berbeda dari Merlion di daratan, disini Merlionnya berwarna krem dan tidak menyemburkan air, dan patungnya juga lebih besar. Dan khusus untuk Merlion di Sentosa ini, kita bisa melihat isi dalamnya, sampai kita berada di bibirnya Merlion.

Merlion

Merlion di Sentosa Island sangat mudah sekali dicapai. Sesampainya di Sentosa Island terutama menggunakan monorelnya, kita sudah langsung disambut oleh si singa ini.

Pantai Kubu, Pangkalan Bun, Kalteng

1 Des

Kubu merupakan salah satu kecamatan dari kabupaten Kotawaringin Barat. Ibukota kotawaringin barat sendiri adalah Pangkalan Bun. Kubu merupakan daerah di pesisir pantai yang menghadap laut jawa.

kubu1

Jadi kubu ini merupakan daerah nelayan. Jaraknya lebih kurang 1/2-1 jam dari kota Pangkalan Bun bisa ditempuh dangan jalan darat baik itu roda dua maupun roda empat.

Pantai kubu ini sendiri berpasir putih agak kecoklatan, tetapi air lautnya berwarna coklat pengaruh dari hutan-hutan gambut. Pantainya sendiri landai jadi sangat cocok untuk bermain-main dengai air di pantainya.

kubu2

Di pantai kubu ini juga disediakan suatu tempat berupa lokasi yang menjorok kelaut, sehingga jika kita berada di tempat di ujung pondok tengahlaut tersebut bisa merasakan angin laut secara langsung dan merasakan semilir anginnya dan kita juga bisa memancing ikan-ikan laut .

kubu3

Pantainya sendiri memang masih belum begitu terawat, hanya ada bebera pondok untuk tempat duduk sambil merasakan kelapa mudanya. Pantainya masih kotor dan perlu perawatan yang cukup agar Kubu benar-benar jadi tujuan wisata idola di kalteng.

Selain itu kita juga bisa melihat aktifitas nelayan yang sedang mencari ikan terutama di pagi hari menjelang siang.

kubu4